ささみとパプリカのしょうが焼き

ささみでヘルシー

 

ブログを見てくださってありがとうございます

 

きのうのよるごはん

メインはヘルシーなささみを使って

しょうが焼きを作りました👌

 

子供は豚肉で作るしょうが焼きの方が

きっと好きなんやろうけど(^_^;)

なるべくヘルシーにしたくて…(私が)

今回はささみで作ってみました👌

 

新たまねぎをゲットしたので

すりおろして入れてみました👍

新玉ねぎは甘くて美味しい❤

 

レシピ参考にしていただけると嬉しいです!

 

『ささみとパプリカのしょうが焼き』

材料(2人分)

ささみ 4本

赤パプリカ(ピーマンでも) 小さめ1個

新玉ねぎ 1/2個

●酒 大さじ1

●塩コショウ 少々

○生姜のすりおろし 1かけ分

○にんにくのすりおろし 1かけ分

○醤油 大さじ2

○酒 大さじ2

○みりん 大さじ1

○はちみつ 小さじ1

○砂糖 小さじ1

サラダ油 大さじ1

小麦粉 適量

 

つくりかた

①ささみは筋を取り、1本を4等分に斜めそぎ切りにする。●で下味をつけておく。○は別のボウルに混ぜ合わせておく。玉ねぎは半分は薄切り、残りの半分はすりおろして○に入れる。パプリカは乱切りにする。

②ささみに小麦粉をまぶす。熱したフライパンに油を入れ、ささみを並べて中火で両面焼く。

③玉ねぎとパプリカを入れて炒める。

④野菜がしんなりしてきたら、○をジャーッと入れる。

⑤少しとろみがついたら出来上がりです♪

 

 

よかったら作ってみてください♪

 

 

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