ささみとパプリカのしょうが焼き

ささみでヘルシー

ブログを見てくださってありがとうございます

きのうのよるごはん

メインはヘルシーなささみを使って

しょうが焼きを作りました????

子供は豚肉で作るしょうが焼きの方が

きっと好きなんやろうけど(^_^;)

なるべくヘルシーにしたくて…(私が)

今回はささみで作ってみました????

新たまねぎをゲットしたので

すりおろして入れてみました????

新玉ねぎは甘くて美味しい❤

レシピ参考にしていただけると嬉しいです！

『ささみとパプリカのしょうが焼き』

材料(２人分)

ささみ　４本

赤パプリカ(ピーマンでも)　小さめ１個

新玉ねぎ　1/2個

●酒　大さじ１

●塩コショウ　少々

○生姜のすりおろし　１かけ分

○にんにくのすりおろし　１かけ分

○醤油　大さじ２

○酒　大さじ２

○みりん　大さじ１

○はちみつ　小さじ１

○砂糖　小さじ１

サラダ油　大さじ１

小麦粉　適量

つくりかた

①ささみは筋を取り、１本を４等分に斜めそぎ切りにする。●で下味をつけておく。○は別のボウルに混ぜ合わせておく。玉ねぎは半分は薄切り、残りの半分はすりおろして○に入れる。パプリカは乱切りにする。

②ささみに小麦粉をまぶす。熱したフライパンに油を入れ、ささみを並べて中火で両面焼く。

③玉ねぎとパプリカを入れて炒める。

④野菜がしんなりしてきたら、○をジャーッと入れる。

⑤少しとろみがついたら出来上がりです♪

よかったら作ってみてください♪