さつまいものデリサラダ

簡単デリサラダ

ブログを見てくださってありがとうございます

さつまいもって美味しいですよね～♪

いも天、さつまいもご飯、焼きいも…

加熱するとどうしてあんなに甘くなるんだろ♡

今回はサラダを作ってみました。

コツは…しっかり柔らかくなるまで蒸すこと！

参考にしてくださるとうれしいです♪

「さつまいものデリサラダ」

材料

さつまいも　１本(２５０ｇ)

バター　１０ｇ

○マヨネーズ　大さじ１．５～２

○コンデンスミルク　小さじ１

○粒マスタード　小さじ１

塩コショウ　少々

つくりかた

①サツマイモは2～３㎝角に切って水につけておく。

②柔らかくなるまで蒸す。

③柔らかくなったらボウルに入れ、バターを入れて熱いうちに絡める。

④○を入れて混ぜる。味をみて足りなければ塩コショウをする。出来上がり♪

今回のサツマイモは甘ーい安納芋を使ったので

コンデンスミルクを控えめに入れました????

たまに甘さが足りないさつまいもってありますよね？

そんなときはコンデンスミルクを多めに入れて

お好みの甘さにしてくださいね♪