さつまいものデリサラダ
- 2018.02.09
- サラダ・さっぱりおかず
- さつまいも, デリ
簡単デリサラダ
ブログを見てくださってありがとうございます
さつまいもって美味しいですよね~♪
いも天、さつまいもご飯、焼きいも…
加熱するとどうしてあんなに甘くなるんだろ♡
今回はサラダを作ってみました。
コツは…しっかり柔らかくなるまで蒸すこと!
参考にしてくださるとうれしいです♪
「さつまいものデリサラダ」
材料
さつまいも 1本(250g)
バター 10g
○マヨネーズ 大さじ1.5~2
○コンデンスミルク 小さじ1
○粒マスタード 小さじ1
塩コショウ 少々
つくりかた
①サツマイモは2~3㎝角に切って水につけておく。
②柔らかくなるまで蒸す。
③柔らかくなったらボウルに入れ、バターを入れて熱いうちに絡める。
④○を入れて混ぜる。味をみて足りなければ塩コショウをする。出来上がり♪
今回のサツマイモは甘ーい安納芋を使ったので
コンデンスミルクを控えめに入れました????
たまに甘さが足りないさつまいもってありますよね?
そんなときはコンデンスミルクを多めに入れて
お好みの甘さにしてくださいね♪
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