さつまいものデリサラダ

簡単デリサラダ

 

ブログを見てくださってありがとうございます

 

さつまいもって美味しいですよね~♪

いも天、さつまいもご飯、焼きいも…

加熱するとどうしてあんなに甘くなるんだろ♡

今回はサラダを作ってみました。

コツは…しっかり柔らかくなるまで蒸すこと!

 

参考にしてくださるとうれしいです♪

 

「さつまいものデリサラダ」

 

材料

さつまいも 1本(250g)

バター 10g

○マヨネーズ 大さじ1.5~2

○コンデンスミルク 小さじ1

○粒マスタード 小さじ1

塩コショウ 少々

 

つくりかた

①サツマイモは2~3㎝角に切って水につけておく。

②柔らかくなるまで蒸す。

③柔らかくなったらボウルに入れ、バターを入れて熱いうちに絡める。

④○を入れて混ぜる。味をみて足りなければ塩コショウをする。出来上がり♪

今回のサツマイモは甘ーい安納芋を使ったので

コンデンスミルクを控えめに入れました👍

 

たまに甘さが足りないさつまいもってありますよね?

そんなときはコンデンスミルクを多めに入れて

お好みの甘さにしてくださいね♪

 

 

 

Advertisement