ヘルシーキャベツ焼売
キャベツ皮でヘルシー焼売♪
ブログを見てくださってありがとうございます
今日ご紹介するレシピは
インスタグラムで投稿した
ヘルシーキャベツ焼売!
少しでもヘルシーにしたくて
皮なしの焼売を作ってみました♪
参考にしてくださるとうれしいです♪
「ヘルシーキャベツ焼売」15個
材料
豚ひき肉 300g
キャベツ 1/3個
玉ねぎ 1/2個
高野豆腐 1個(7㎝×7㎝)
えのき 1袋
片栗粉 大さじ2
○醤油 大さじ1
○オイスターソース 大さじ1
○ごま油 大さじ1
○砂糖 小さじ1
○顆粒ガラスープ 小さじ2
○すりおろし生姜 小さじ1
○塩コショウ 少々
つくりかた
①キャベツ太めの千切りにして塩少々(分量外)をまぶす。水気が出たらぎゅっと絞っておく。玉ねぎはみじん切りに、えのきは1㎝幅に切る。高野豆腐はぬるま湯に1分ほど浸して柔らかくし、ぎゅっと絞ってすりおろしておく。
②ボウルに玉ねぎと片栗粉を入れて混ぜる。豚ひき肉、えのき、高野豆腐、○も入れて混ぜる。
③②の肉だねを15等分にして丸める。まわりにキャベツをまんべんなくギュッギュと付ける。
④耐熱皿に③を並べてふんわりラップをして600Wで約8分加熱したら出来上がり♪
辛子醤油やポン酢を付けて食べるのがおすすめです(^^)/
よかったら作ってみてください♪
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