ヘルシーキャベツ焼売

キャベツ皮でヘルシー焼売♪

ブログを見てくださってありがとうございます

今日ご紹介するレシピは

インスタグラムで投稿した

ヘルシーキャベツ焼売！

少しでもヘルシーにしたくて

皮なしの焼売を作ってみました♪

参考にしてくださるとうれしいです♪

「ヘルシーキャベツ焼売」１５個

材料

豚ひき肉　３００ｇ

キャベツ　1/3個

玉ねぎ　1/2個

高野豆腐　１個(７㎝×７㎝)

えのき　１袋

片栗粉　大さじ２

○醤油　大さじ１

○オイスターソース　大さじ１

○ごま油　大さじ１

○砂糖　小さじ１

○顆粒ガラスープ　小さじ２

○すりおろし生姜　小さじ１

○塩コショウ　少々

つくりかた

①キャベツ太めの千切りにして塩少々(分量外)をまぶす。水気が出たらぎゅっと絞っておく。玉ねぎはみじん切りに、えのきは１㎝幅に切る。高野豆腐はぬるま湯に１分ほど浸して柔らかくし、ぎゅっと絞ってすりおろしておく。

②ボウルに玉ねぎと片栗粉を入れて混ぜる。豚ひき肉、えのき、高野豆腐、○も入れて混ぜる。

③②の肉だねを１５等分にして丸める。まわりにキャベツをまんべんなくギュッギュと付ける。

④耐熱皿に③を並べてふんわりラップをして６００Ｗで約８分加熱したら出来上がり♪

辛子醤油やポン酢を付けて食べるのがおすすめです(^^)/

よかったら作ってみてください♪