ヘルシーキャベツ焼売

キャベツ皮でヘルシー焼売♪

 

ブログを見てくださってありがとうございます

 

今日ご紹介するレシピは

インスタグラムで投稿した

ヘルシーキャベツ焼売!

 

少しでもヘルシーにしたくて

皮なしの焼売を作ってみました♪

 

参考にしてくださるとうれしいです♪

 

「ヘルシーキャベツ焼売」15個

材料

豚ひき肉 300g

キャベツ 1/3個

玉ねぎ 1/2個

高野豆腐 1個(7㎝×7㎝)

えのき 1袋

片栗粉 大さじ2

○醤油 大さじ1

○オイスターソース 大さじ1

○ごま油 大さじ1

○砂糖 小さじ1

○顆粒ガラスープ 小さじ2

○すりおろし生姜 小さじ1

○塩コショウ 少々

 

つくりかた

①キャベツ太めの千切りにして塩少々(分量外)をまぶす。水気が出たらぎゅっと絞っておく。玉ねぎはみじん切りに、えのきは1㎝幅に切る。高野豆腐はぬるま湯に1分ほど浸して柔らかくし、ぎゅっと絞ってすりおろしておく。

②ボウルに玉ねぎと片栗粉を入れて混ぜる。豚ひき肉、えのき、高野豆腐、○も入れて混ぜる。

③②の肉だねを15等分にして丸める。まわりにキャベツをまんべんなくギュッギュと付ける。

④耐熱皿に③を並べてふんわりラップをして600Wで約8分加熱したら出来上がり♪

 

辛子醤油やポン酢を付けて食べるのがおすすめです(^^)/

 

よかったら作ってみてください♪

 

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