三色そぼろごはん

三色そぼろごはん

 

こんばんは

ブログを見てくださってありがとうございます

 

前回投稿した

万能鶏そぼろを使って

三色そぼろごはんを作りました♪

作り方は↓

万能鶏そぼろ

 

味付けいんげんと

炒り卵のレシピも書きます♪

 

 

「味付けいんげん」

材料

いんげん 適量

めんつゆ(ストレート) 適量

つくりかた

いんげんは茹でて輪切りにし、めんつゆに浸しておきます。ごはんにのせるときは、めんつゆも少し入れながら盛ります。

「炒り卵」

材料

卵 2個

砂糖 小さじ2

塩 ふたつまみ

○片栗粉 小さじ1/2

○水 小さじ1弱

サラダ油 適量

つくりかた

①卵をボウルに割りほぐし、砂糖、塩、混ぜた○を入れて泡だて器でよく混ぜる。

②フライパンを熱しサラダ油を入れ、①を流し込む。弱火にして泡だて器で混ぜながら加熱する。

③卵に火が通ったらすぐに火を止める。泡だて器でほぐしながら予熱で加熱する。

万能そぼろ、味付けいんげん、炒り卵を盛り、紅ショウガをトッピングしたら出来上がりです♪

よかったら作ってみてください♪

 

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