三色そぼろごはん

三色そぼろごはん

こんばんは

ブログを見てくださってありがとうございます

前回投稿した

万能鶏そぼろを使って

三色そぼろごはんを作りました♪

作り方は↓

万能鶏そぼろ

味付けいんげんと

炒り卵のレシピも書きます♪

「味付けいんげん」

材料

いんげん　適量

めんつゆ(ストレート)　適量

つくりかた

いんげんは茹でて輪切りにし、めんつゆに浸しておきます。ごはんにのせるときは、めんつゆも少し入れながら盛ります。

「炒り卵」

材料

卵　２個

砂糖　小さじ２

塩　ふたつまみ

○片栗粉　小さじ1/2

○水　小さじ１弱

サラダ油　適量

つくりかた

①卵をボウルに割りほぐし、砂糖、塩、混ぜた○を入れて泡だて器でよく混ぜる。

②フライパンを熱しサラダ油を入れ、①を流し込む。弱火にして泡だて器で混ぜながら加熱する。

③卵に火が通ったらすぐに火を止める。泡だて器でほぐしながら予熱で加熱する。

万能そぼろ、味付けいんげん、炒り卵を盛り、紅ショウガをトッピングしたら出来上がりです♪

よかったら作ってみてください♪