筍ご飯

旬のたけのこを使って…

ブログを見てくださってありがとうございます

今回のレシピは

筍ご飯

今が旬のたけのこ！

とっても香りがいいので

ぜひこの時期に

味わってもらいたいです(^^)/

参考にしてもらえると嬉しいです

「筍ご飯」

ゆでたけのこ　１５０～２００ｇ

米　２合

油揚げ　１枚

○薄口しょうゆ　大さじ２

○和風顆粒だし　小さじ１

○酒　大さじ１

○みりん　大さじ１

○塩　ひとつまみ

○砂糖　小さじ1/2

水　適量

木の芽　お好みで

つくりかた

①たけのこは薄切りにする。上の部分は４～５㎝の縦切り。下の部分は横に切る。油揚げは細切りにする。

②お米を洗って軽く水気を切り、炊飯器の釜に入れる。○の調味料を入れて水を２合のメモリまで入れる。たけのこと油揚げを上にのせて炊く。

お好みで木の芽をのせてくださいね♪

よかったら作ってみてください(^^♪