自家製なめ茸

あっという間に出来ます♪

 

ブログを見てくださってありがとうございます

 

今回のレシピは

自家製なめ茸

お買い得えのきで

簡単になめ茸が作れます♪

 

参考にしてもらえると嬉しいです(^^)

 

「自家製なめ茸」

えのき 2袋(200g)

○醤油 大さじ2

○酒 大さじ2

○みりん 大さじ2

○砂糖 小さじ1

○和風顆粒だし 小さじ1/3

お酢 大さじ1

 

つくりかた

①えのきは1㎝長さにざくざく切る。私が今回使ったえのきはこれです。3袋50円だったんですよ(笑)

②フライパンに○とえのきを入れて中火でじっくり煮る。煮汁が少なくなって、ヘラで混ぜたときに鍋底が見えるようになってきたら、お酢を入れて30秒ほど加熱したら出来上がりです♪

粗熱が取れたら冷蔵庫へ…

私は冷やした方が好きです♪

ご飯もりもり食べれます♡

 

よかったら作ってみてください(^^)/

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