自家製なめ茸

あっという間に出来ます♪

ブログを見てくださってありがとうございます

今回のレシピは

自家製なめ茸

お買い得えのきで

簡単になめ茸が作れます♪

参考にしてもらえると嬉しいです(^^)

「自家製なめ茸」

えのき　２袋(２００ｇ)

○醤油　大さじ２

○酒　大さじ２

○みりん　大さじ２

○砂糖　小さじ１

○和風顆粒だし　小さじ1/3

お酢　大さじ１

つくりかた

①えのきは１㎝長さにざくざく切る。私が今回使ったえのきはこれです。３袋５０円だったんですよ（笑）

②フライパンに○とえのきを入れて中火でじっくり煮る。煮汁が少なくなって、ヘラで混ぜたときに鍋底が見えるようになってきたら、お酢を入れて３０秒ほど加熱したら出来上がりです♪

粗熱が取れたら冷蔵庫へ…

私は冷やした方が好きです♪

ご飯もりもり食べれます♡

よかったら作ってみてください(^^)/