自家製なめ茸
あっという間に出来ます♪
ブログを見てくださってありがとうございます
今回のレシピは
自家製なめ茸
お買い得えのきで
簡単になめ茸が作れます♪
参考にしてもらえると嬉しいです(^^)
「自家製なめ茸」
えのき 2袋(200g)
○醤油 大さじ2
○酒 大さじ2
○みりん 大さじ2
○砂糖 小さじ1
○和風顆粒だし 小さじ1/3
お酢 大さじ1
つくりかた
①えのきは1㎝長さにざくざく切る。私が今回使ったえのきはこれです。3袋50円だったんですよ(笑)
②フライパンに○とえのきを入れて中火でじっくり煮る。煮汁が少なくなって、ヘラで混ぜたときに鍋底が見えるようになってきたら、お酢を入れて30秒ほど加熱したら出来上がりです♪
粗熱が取れたら冷蔵庫へ…
私は冷やした方が好きです♪
ご飯もりもり食べれます♡
よかったら作ってみてください(^^)/
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