ささみの大葉味噌炒め

大葉味噌を使って…

ブログを見てくださってありがとうございます

今回のレシピは

ささみの大葉味噌炒め

今回使った大葉味噌のレシピは→☆

今回は鶏ささみで作りましたが

むね肉やもも肉でも…♪

ちょっとおつまみにおすすめなので

よかったら参考にしてください(^^)/

「ささみの大葉味噌炒め」

材料

鶏ささみ　２本

パプリカ(ピーマン)　1/2個

○大葉味噌　小さじ１．５

○酒　小さじ１．５

塩コショウ　少々

酒　大さじ１

ごま油　少々

サラダ油　適量

片栗粉　適量

つくりかた

①ささみは細切りにして、塩コショウと酒で下味を付けて片栗粉をまぶしておく。パプリカは細切りにする。○は混ぜ合わせておく。

②熱したフライパンにサラダ油を入れ、ささみを炒める。火が通ったらパプリカを入れて炒める。○をジャーっと入れて絡める。仕上げにごま油をほんの少し回しかけたら出来上がりです♪

味付けは大葉味噌だけなので簡単です♪

よかったら作ってみてください(^^)/