カルビ丼

簡単どんぶり♪

ブログを見てくださってありがとうございます

今回のレシピは

カルビ丼です

焼肉用のカルビ肉を使って

簡単にできる丼です(^^)/

よかったら参考にしてください♪

「カルビ丼」２人分

焼肉用カルビ肉　１７０～２００ｇ

○醤油　大さじ２

○砂糖　大さじ１．５

○酒　大さじ１

○みりん　大さじ１

○酢　小さじ１

○しょうがのすりおろし　小さじ１

○にんにくのすりおろし　小さじ１

○ごま油　小さじ１

ネギの小口切り　適量

白いりごま　適量

サラダ油　適量

白ご飯　２膳分

つくりかた

①○はボウルで混ぜ合わせておく。

②フライパンを熱し少量の油を入れ、カルビ肉を強火で両面焼く(A)。軽く焦げ目が付いたら(B)お皿に取り出しておく。

③②のフライパンに○を入れ、強火で加熱する。ぶくぶく泡が出てきたら(C)肉を戻し入れ、絡める(D)。

④器に白ご飯を盛り、カルビ肉を並べる。残ったタレをかけて、ネギといりごまをかけたら出来上がりです！

コツ・ポイント

カルビ肉は強火でサッと焼いてください♪

よかったら作ってみてください(^^)/