カルビ丼

簡単どんぶり♪

 

ブログを見てくださってありがとうございます

 

今回のレシピは

カルビ丼です

焼肉用のカルビ肉を使って

簡単にできる丼です(^^)/

 

よかったら参考にしてください♪

 

「カルビ丼」2人分

焼肉用カルビ肉 170~200g

○醤油 大さじ2

○砂糖 大さじ1.5

○酒 大さじ1

○みりん 大さじ1

○酢 小さじ1

○しょうがのすりおろし 小さじ1

○にんにくのすりおろし 小さじ1

○ごま油 小さじ1

ネギの小口切り 適量

白いりごま 適量

サラダ油 適量

白ご飯 2膳分

 

つくりかた

①○はボウルで混ぜ合わせておく。

②フライパンを熱し少量の油を入れ、カルビ肉を強火で両面焼く(A)。軽く焦げ目が付いたら(B)お皿に取り出しておく。

③②のフライパンに○を入れ、強火で加熱する。ぶくぶく泡が出てきたら(C)肉を戻し入れ、絡める(D)。

④器に白ご飯を盛り、カルビ肉を並べる。残ったタレをかけて、ネギといりごまをかけたら出来上がりです!

コツ・ポイント

カルビ肉は強火でサッと焼いてください♪

 

 

よかったら作ってみてください(^^)/

 

 

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