ピーマンともやしの豚バラ巻き甘酢あん
レンジで簡単♪
ブログを見てくださってありがとうございます
今回のレシピは
ピーマンともやしの豚バラ巻き甘酢あんです
レンジで加熱するので
とっても簡単に出来ちゃいます♪
ヘルシーな酢豚!って感じです(^^)/
レシピ参考にしてもらえると嬉しいです♪
「ピーマンともやしの豚バラ巻き甘酢あん」2人分
材料
豚バラの薄切り肉 10枚
ピーマン 2個
細もやし 2/3袋
○水 100ml
○砂糖 大さじ1.5
○醤油 大さじ2
○酢 大さじ1.5
○ケチャップ 小さじ1
○顆粒鶏ガラスープ 小さじ1/2
○酒 大さじ1/2
○みりん 大さじ1/2
○片栗粉 小さじ1強
塩コショウ 適量
ごま油 数滴
つくりかた
①鍋に○を入れて火を付け、とろみがついたらごま油を少し垂らして混ぜる。火を消しておく(A)。ピーマンは細切りにする。
②豚バラ肉を広げ、塩コショウをしてもやしとピーマンを巻いていく(B)。
③耐熱皿に並べ(C)、ふんわりとラップをして600wで5~6分加熱する(D)。
④お皿に盛り、タレをかけたら出来上がりです♪
コツ・ポイント
もやしは細もやしがおすすめです♪
タレをたっぷりかけて食べてください(^^)/
よかったら作ってみてください(^^)/
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