ピーマンともやしの豚バラ巻き甘酢あん

レンジで簡単♪

ブログを見てくださってありがとうございます

今回のレシピは

ピーマンともやしの豚バラ巻き甘酢あんです

レンジで加熱するので

とっても簡単に出来ちゃいます♪

ヘルシーな酢豚！って感じです(^^)/

レシピ参考にしてもらえると嬉しいです♪

「ピーマンともやしの豚バラ巻き甘酢あん」２人分

材料

豚バラの薄切り肉　１０枚

ピーマン　２個

細もやし　2/3袋

○水　１００ｍｌ

○砂糖　大さじ１．５

○醤油　大さじ２

○酢　大さじ１．５

○ケチャップ　小さじ１

○顆粒鶏ガラスープ　小さじ1/2

○酒　大さじ1/2

○みりん　大さじ1/2

○片栗粉　小さじ１強

塩コショウ　適量

ごま油　数滴

つくりかた

①鍋に○を入れて火を付け、とろみがついたらごま油を少し垂らして混ぜる。火を消しておく(A)。ピーマンは細切りにする。

②豚バラ肉を広げ、塩コショウをしてもやしとピーマンを巻いていく(B)。

③耐熱皿に並べ(C)、ふんわりとラップをして６００ｗで５～６分加熱する(D)。

④お皿に盛り、タレをかけたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

もやしは細もやしがおすすめです♪

タレをたっぷりかけて食べてください(^^)/

よかったら作ってみてください(^^)/