七夕ゼリー
キラキラゼリー☆
ブログを見てくださってありがとうございます
今回のレシピは
七夕ゼリーです♪
もうすぐ七夕ということで
星空をイメージしたゼリーです☆
とっても簡単なので
よかったら参考にしてください(^^)/
「七夕ゼリー」カップ4個分
材料
<ブルーのキラキラゼリー>
○水 150ml
○砂糖 大さじ1/2
氷みつブルーハワイ 大さじ4
粉ゼラチン 5g
<牛乳プリン>
●牛乳 400ml
●砂糖 40g
バニラエッセンス 数滴
粉ゼラチン 5g
<トッピング>
黄桃やナタデココなど…
つくりかた
①上にのせるブルーのゼリーから作ります。ゼラチンは水大さじ1でふやかしておく(A)。小鍋に○を入れて火にかけ、沸騰直前に火を止め、ゼラチンを入れて泡だて器で混ぜる(B)。ゼラチンが溶けたらブルーハワイを入れる(C)。耐熱の容器に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす(D)。
②次に牛乳プリンを作ります。ゼラチンは大さじ1の水でふやかしておく。小鍋に●を入れて火を付け、沸騰直前に火を止めてゼラチンを入れる(E)。しっかり混ぜてゼラチンが溶けたらバニラエッセンスを入れる(F)。
③②のなべ底を冷やし、粗熱が取れたらカップに入れる(G)。冷蔵庫で固まるまで冷やす。
④①のゼリーが固まったらフォークでほぐしておく(H)。
⑤③が固まったら④のゼリーをのせ(I)、星形のお好みのフルーツをトッピングしたら出来上がりです(J)☆
コツ・ポイント
今回のトッピングは、市販の星形のナタデココ(K)、缶詰の黄桃を星に型抜きしたもの(L)をトッピングしましたが、お好みのもので構いません♪
ゼリー、牛乳プリンはしっかり冷蔵庫で冷やしてください♪
ちなみに…今回使ったブルーハワイのシロップはこれです!
もうすぐ七夕なので
よかったら作ってみてください(^^)/
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