七夕ゼリー

キラキラゼリー☆

 

ブログを見てくださってありがとうございます

 

今回のレシピは

七夕ゼリーです♪

もうすぐ七夕ということで

星空をイメージしたゼリーです☆

 

とっても簡単なので

よかったら参考にしてください(^^)/

 

「七夕ゼリー」カップ4個分

材料

<ブルーのキラキラゼリー>

○水 150ml

○砂糖 大さじ1/2

氷みつブルーハワイ 大さじ4

粉ゼラチン 5g

<牛乳プリン>

●牛乳 400ml

●砂糖 40g

バニラエッセンス 数滴

粉ゼラチン 5g

<トッピング>

黄桃やナタデココなど…

 

つくりかた

①上にのせるブルーのゼリーから作ります。ゼラチンは水大さじ1でふやかしておく(A)。小鍋に○を入れて火にかけ、沸騰直前に火を止め、ゼラチンを入れて泡だて器で混ぜる(B)。ゼラチンが溶けたらブルーハワイを入れる(C)。耐熱の容器に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす(D)。

②次に牛乳プリンを作ります。ゼラチンは大さじ1の水でふやかしておく。小鍋に●を入れて火を付け、沸騰直前に火を止めてゼラチンを入れる(E)。しっかり混ぜてゼラチンが溶けたらバニラエッセンスを入れる(F)。

③②のなべ底を冷やし、粗熱が取れたらカップに入れる(G)。冷蔵庫で固まるまで冷やす。

④①のゼリーが固まったらフォークでほぐしておく(H)。

⑤③が固まったら④のゼリーをのせ(I)、星形のお好みのフルーツをトッピングしたら出来上がりです(J)☆

コツ・ポイント

今回のトッピングは、市販の星形のナタデココ(K)、缶詰の黄桃を星に型抜きしたもの(L)をトッピングしましたが、お好みのもので構いません♪

ゼリー、牛乳プリンはしっかり冷蔵庫で冷やしてください♪

ちなみに…今回使ったブルーハワイのシロップはこれです!

 

もうすぐ七夕なので

よかったら作ってみてください(^^)/

 

 

 

 

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