豚こま肉でポークチャップ

お買い得の豚こま肉を使って…♪

ブログを見てくださってありがとうございます

今回のレシピは

豚こま肉でポークチャップです♪

甘いケチャップ味で

子供に人気の料理です♪

よかったら参考にしてくださいね(^^)/

「豚こま肉でポークチャップ」２人分

材料

豚こま肉　２００ｇ

玉ねぎ　1/2個

☆塩コショウ　少々

☆酒　大さじ１

●ケチャップ　大さじ2.5

●ウスターソース　大さじ１

●砂糖　小さじ２

薄力粉　大さじ1/2

サラダ油　大さじ１

つくりかた

①玉ねぎは薄切りにして耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをし、レンジ６００ｗで２分～２分半加熱する(A)。豚肉をボウルに入れ、☆で下味をつける。●は混ぜておく。

②下味をつけた豚肉に薄力粉を入れてまぶす(B)。

③フライパンを熱しサラダ油を入れ、②を入れてほぐしながら炒める(C)。肉の色が変わってきたら玉ねぎを入れ、全体に少し焦げ目が付くまで炒める(D)。

④●を入れ(E)、全体に絡めたら出来上がりです(F)♪

コツ・ポイント

お弁当にもおすすめです♪

しょうが焼き用の豚肉や、とんかつ用の豚肉でも出来ますよ♪

よかったら作ってみてください(^^)/