トマトとツナの冷製パスタ

和えるだけ♪

 

ブログを見てくださってありがとうございます

 

今回のレシピは

トマトとツナの冷製パスタです♪

暑いときにぴったり♪

簡単冷製パスタです♪

 

よかったら参考にしてくださいね(^^)/

 

「トマトとツナの冷製パスタ」2人分

材料

トマト 大1個

ツナ缶(オイル漬け) 1缶

スパゲティ(1.4mm) 180g

フライドガーリック 小さじ1

オリーブオイル 適量

生バジルの葉 5~6枚

○ケチャップ 小さじ1

○顆粒コンソメ 小さじ1

○塩 少々

○ブラックペッパー 少々

○乾燥バジル 少々

 

つくりかた

①トマトは横半分に切り、種を取り除く。1.5㎝位の角切りにする。生バジルの葉は1㎝角にざく切りにする。

②ボウルにトマト、ツナ缶(オイルごと)、○を入れて混ぜる。冷蔵庫に入れ、キンキンに冷やしておく。

③パスタはたっぷりの湯に塩(分量外)を入れて表示より少し長めに茹でる。茹で上がったら氷水で冷やし、ザルに上げ、しっかりと絞って水気を切る。

④②のボウルにフライドガーリック、スパゲティ、バジルの葉を入れてしっかりと味がなじむように混ぜる。仕上げにオリーブオイルを回しかけて出来上がりです♪味をみて、足りなければ塩コショウで味を整えてください。お皿に盛り付けたらバジルの葉を飾っても(^^♪

コツ・ポイント

パスタの水気はしーっかりと切ってください♪

フライドガーリックが無い方はすりおろしにんにくでも。。

私はフライドガーリックの香ばしさが好きなのでいつもこれを入れています。

 

簡単なのでよかったら作ってみてください(^^)/

 

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