トマトとツナの冷製パスタ
混ぜるだけ♪
ブログを見てくださってありがとうございます
今回のレシピは
トマトとツナの冷製パスタです♪
暑いときにぴったり♪
簡単冷製パスタです♪
よかったら参考にしてくださいね(^^)/
「トマトとツナの冷製パスタ」2人分
材料
トマト 大1個
ツナ缶(オイル漬け) 1缶
スパゲティ(1.4mm) 180g
フライドガーリック 小さじ1
オリーブオイル 適量
生バジルの葉 5~6枚
○ケチャップ 小さじ1
○顆粒コンソメ 小さじ1
○塩 少々
○ブラックペッパー 少々
○乾燥バジル 少々
つくりかた
①トマトは横半分に切り、種を取り除く。1.5㎝位の角切りにする。生バジルの葉は1㎝角にざく切りにする。
②ボウルにトマト、ツナ缶(オイルごと)、○を入れて混ぜる。冷蔵庫に入れ、キンキンに冷やしておく。
③パスタはたっぷりの湯に塩(分量外)を入れて表示より少し長めに茹でる。茹で上がったら氷水で冷やし、ザルに上げ、しっかりと絞って水気を切る。
④②のボウルにフライドガーリック、スパゲティ、バジルの葉を入れてしっかりと味がなじむように混ぜる。仕上げにオリーブオイルを回しかけて出来上がりです♪味をみて、足りなければ塩コショウで味を整えてください。お皿に盛り付けたらバジルの葉を飾っても(^^♪
コツ・ポイント
パスタの水気はしーっかりと切ってください♪
フライドガーリックが無い方はすりおろしにんにくでも。。
私はフライドガーリックの香ばしさが好きなのでいつもこれを入れています。
簡単なのでよかったら作ってみてください(^^)/
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