お弁当の唐揚げ

冷めても美味しい♪

ブログを見てくださってありがとうございます

少し涼しくなってきたので

先日、お弁当持ってお出かけしてきました！

今回のレシピは

このお弁当の中から…

お弁当の唐揚げレシピです♪

しっかり下味つけているので

冷めても美味しくいただけます♪

よかったら参考にしてくださいね(^^)/

「お弁当の唐揚げ」

材料

鶏もも肉　大２枚

○醤油　大さじ２

○焼肉のタレ　大さじ２

○酢　大さじ1/2

○酒　大さじ１

○砂糖　小さじ１

○生姜のすりおろし　小さじ１

○にんにくのすりおろし　小さじ１

○塩　小さじ1/2

片栗粉　適量

薄力粉　適量

揚げ油　適量

つくりかた

①鶏もも肉は一口大に切る。ビニールに切ったお肉と○を入れる(A)。ビニールの上からモミモミして、しばらく置く。

②片栗粉と薄力粉を同量混ぜて、バットなどに広げる。

③①をビニールの上から再度モミモミする。①のお肉を一つずつ丁寧に②の粉をまぶす(B)。まぶしたら、別のバットに重ならないように横に一つずつ置いて、１５分ほどそのままにして粉をなじませる(C)。

④１７０℃から１８０℃の揚げ油で揚げたら出来上がりです(D)♪

コツ・ポイント

粉は丁寧にひとつずつ付けてください。

粉っぽさが無くなってから揚げてください(^^)/

普段の夜ご飯にもおすすめなので

よかったら作ってみてください(^^)/