ダイエットスープ

デトックススープ

ブログを見てくださってありがとうございます

今回のレシピは

ダイエットスープです♪

少し体重を落としたいときに

よく作って食べているスープです♪

トマトを入れてしまうと

味に飽きてしまうので

トマト抜きで作りました♪

薄味にしているので

色々アレンジして食べることが出来ます♪

よかったら参考にしてくださいね(^^)/

「ダイエットスープ」

材料

キャベツ　1/4個

玉ねぎ　１個

人参　１本

ピーマン　２個

セロリ　１本

○水　約１ℓ

○顆粒コンソメ　小さじ１～２

オリーブオイル　適量

つくりかた

①セロリは葉と茎に分ける。葉はざく切りに、茎は薄い斜め切りにする。玉ねぎ、ピーマンは約２㎝角に、人参はいちょう切りにする。キャベツも２㎝角にして芯と葉を分けておく(A)。

②鍋にオリーブオイルを入れ、セロリの茎をじっくり炒める(B)。玉ねぎ、人参、キャベツの芯を炒める。しばらく炒めたらキャベツの葉とピーマンを入れる。

③○を入れ、沸騰したら蓋をして１０分～１５分ほど煮込む(C)。仕上げにセロリの葉を入れたら出来上がりです(D)♪

「コツ・ポイント」

セロリがちょっと苦手なので

茎の部分をしっかり炒めました♪

お好きな方はさっと炒めてくださいね(^^)/

アレンジ♪

「中華風たまごスープ」

材料

ダイエットスープ　お玉２杯

鶏ガラスープの素　小さじ1/4

薄口しょうゆ　小さじ1/2

たまご　１個

「トマト風味のスープ」

材料

ダイエットスープ　お玉２杯分

顆粒コンソメ　小さじ1/2

トマトジュース　大さじ３ほど

たくさんアレンジ出来るので

よかったら作ってみてください(^^)/