スイートポテトでウェーブトースト
カラフルウェーブトースト
ブログを見てくださってありがとうございます
今回のレシピは
スイートポテトでウェーブトーストです
今回は紫芋と安納芋で…♪
カラフルで見た目も華やかです(^^)/
細かい分量は書きませんので
お好みで調節してくださいね♪
よかったら参考にしてください♪
「スイートポテトでウェーブトースト」
材料
パン(食パンなど) 2枚
紫芋 小1個
安納芋 小1個
バター 大さじ1+1
クリームチーズ 適量
砂糖・牛乳 適量
つくりかた
①紫芋と安納芋は皮をむいて輪切りにし、蒸してやわらかくする。2種類別々にした方が色が移りません。
②2種類別々のボウルに入れ、熱いうちにつぶしてバターを入れる。バターが溶けたら砂糖をお好みの量入れる。牛乳を少しずつ入れ、滑らかになるまで混ぜる。
③②を小さなボールのように丸める。ビニール手袋などを使うのがおすすめです。
④パンにクリームチーズ適量を塗る。③をパンの上に置いてきれいなスプーンの背で手前に引きながらつぶす。色を交互にするときれいになりますよ♪今回はそのままいただきましたが、卵黄を塗ってトースターで焼いても美味しいですよ♪
コツ・ポイント
さつまいもをつぶした後にザルなどで漉すと、もっと滑らかになります♪
紫芋と安納芋の色が混ざらないように、つぶすときのスプーンも別々にしてくださいね(^^)/
よかったら作ってみてください(^^)/
0
アプリなら通知ですぐ読める!
同じカテゴリの記事
-
前の記事
長芋のおかかバター 2018.10.05
-
次の記事
人参のゴママヨサラダ 2018.10.10
コメントを書く