ミートソースマカロニグラタン

簡単グラタン♪

ブログを見てくださってありがとうございます

今回のレシピは

ミートソースマカロニグラタンです♪

寒い季節にぴったりのグラタン♪

ミートソースは市販のものでもOK！

私はよく作って冷凍している

野菜たっぷりミートソースを使いました♪

「ミートソースマカロニグラタン」

材料

マカロニ　５０ｇ

玉ねぎ　1/2個

バター　４０ｇ

薄力粉　３５ｇ

牛乳　４５０～５００ｍｌ

ミートソース　お玉２杯

○塩こしょう　少々

○顆粒コンソメ　小さじ1/2

○砂糖　ひとつまみ

とろけるチーズ　適量

パセリ　適量

つくりかた

①マカロニは表示通りに茹でてザルにあげておく。私はこのマカロニを使いました。

②玉ねぎは薄切りにし、耐熱ボウルに入れてふんわりラップをして６００ｗ２分加熱する。

③フライパンにバターを入れ、②の玉ねぎを炒める。薄力粉を振り入れて粉っぽさが無くなるまで弱火で炒める。

③牛乳を少しずつ数回に分けて入れ、その都度へらで混ぜる。牛乳をすべて入れたら○で味を付ける。茹でたマカロニを入れる。

④グラタン皿にバター(分量外)を塗り、③を入れてミートソースをうえにのせる。とろけるチーズをのせてトースターでこんがり焼き目がつくまで焼く。仕上げにパセリをパラパラ♪

コツ・ポイント

ミートソースの代わりにハヤシライスやカレーをかけても美味しいですよ♪

簡単なのでよかったら作ってみてください(^^)/