ミートソースマカロニグラタン

簡単グラタン♪

 

ブログを見てくださってありがとうございます

 

今回のレシピは

ミートソースマカロニグラタンです♪

寒い季節にぴったりのグラタン♪

ミートソースは市販のものでもOK!

私はよく作って冷凍している

野菜たっぷりミートソースを使いました♪

 

「ミートソースマカロニグラタン」

材料

マカロニ 50g

玉ねぎ 1/2個

バター 40g

薄力粉 35g

牛乳 450~500ml

ミートソース お玉2杯

○塩こしょう 少々

○顆粒コンソメ 小さじ1/2

○砂糖 ひとつまみ

とろけるチーズ 適量

パセリ 適量

 

つくりかた

①マカロニは表示通りに茹でてザルにあげておく。私はこのマカロニを使いました。

②玉ねぎは薄切りにし、耐熱ボウルに入れてふんわりラップをして600w2分加熱する。

③フライパンにバターを入れ、②の玉ねぎを炒める。薄力粉を振り入れて粉っぽさが無くなるまで弱火で炒める。

③牛乳を少しずつ数回に分けて入れ、その都度へらで混ぜる。牛乳をすべて入れたら○で味を付ける。茹でたマカロニを入れる。

④グラタン皿にバター(分量外)を塗り、③を入れてミートソースをうえにのせる。とろけるチーズをのせてトースターでこんがり焼き目がつくまで焼く。仕上げにパセリをパラパラ♪

コツ・ポイント

ミートソースの代わりにハヤシライスやカレーをかけても美味しいですよ♪

 

簡単なのでよかったら作ってみてください(^^)/

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