厚揚げの豚巻きしょうが焼き

厚揚げでボリュームアップ♪

ブログを見てくださってありがとうございます

今回のレシピは

厚揚げの豚巻きしょうが焼きです♪

厚揚げを豚肉で巻くと

節約にもなるし栄養もアップ♪

味付けは生姜焼きの味付けにしてみました！

よかったら参考にしてくださいね(^^)/

「厚揚げの豚巻きしょうが焼き」２～３人分

材料

厚揚げ(正方形)　２～３枚

豚バラうすぎり肉　８～１０枚

片栗粉　適量

塩コショウ　少々

○醤油　大さじ１．５

○酒　大さじ２

○みりん　大さじ２

○砂糖　大さじ１

○はちみつ　小さじ１

○しょうがのすりおろし　小さじ１

細ねぎの小口切り(お好みで)　適量

つくりかた

①厚揚げはキッチンペーパーで周りの水気や油をふき取り、約３㎝幅に切る。○は混ぜ合わせておく。

②厚揚げを豚バラ肉で巻く。塩コショウして片栗粉を周りに薄くまぶす。

③フライパンを熱し、②を閉じ目を下にして並べる。

④全体に焦げ目が付いてお肉に火が通ったら○を入れて煮絡ませる。仕上げに細ねぎを散らして出来上がりです♪

コツ・ポイント

特にありません♪

簡単なのでよかったら作ってみてください(^^)/