厚揚げの豚巻きしょうが焼き
厚揚げでボリュームアップ♪
ブログを見てくださってありがとうございます
今回のレシピは
厚揚げの豚巻きしょうが焼きです♪
厚揚げを豚肉で巻くと
節約にもなるし栄養もアップ♪
味付けは生姜焼きの味付けにしてみました!
よかったら参考にしてくださいね(^^)/
「厚揚げの豚巻きしょうが焼き」2~3人分
材料
厚揚げ(正方形) 2~3枚
豚バラうすぎり肉 8~10枚
片栗粉 適量
塩コショウ 少々
○醤油 大さじ1.5
○酒 大さじ2
○みりん 大さじ2
○砂糖 大さじ1
○はちみつ 小さじ1
○しょうがのすりおろし 小さじ1
細ねぎの小口切り(お好みで) 適量
つくりかた
①厚揚げはキッチンペーパーで周りの水気や油をふき取り、約3㎝幅に切る。○は混ぜ合わせておく。
②厚揚げを豚バラ肉で巻く。塩コショウして片栗粉を周りに薄くまぶす。
③フライパンを熱し、②を閉じ目を下にして並べる。
④全体に焦げ目が付いてお肉に火が通ったら○を入れて煮絡ませる。仕上げに細ねぎを散らして出来上がりです♪
コツ・ポイント
特にありません♪
簡単なのでよかったら作ってみてください(^^)/
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