厚揚げの豚巻きしょうが焼き

厚揚げでボリュームアップ♪

 

ブログを見てくださってありがとうございます

 

今回のレシピは

厚揚げの豚巻きしょうが焼きです♪

厚揚げを豚肉で巻くと

節約にもなるし栄養もアップ♪

味付けは生姜焼きの味付けにしてみました!

 

よかったら参考にしてくださいね(^^)/

 

「厚揚げの豚巻きしょうが焼き」2~3人分

材料

厚揚げ(正方形) 2~3枚

豚バラうすぎり肉 8~10枚

片栗粉 適量

塩コショウ 少々

○醤油 大さじ1.5

○酒 大さじ2

○みりん 大さじ2

○砂糖 大さじ1

○はちみつ 小さじ1

○しょうがのすりおろし 小さじ1

細ねぎの小口切り(お好みで) 適量

 

つくりかた

①厚揚げはキッチンペーパーで周りの水気や油をふき取り、約3㎝幅に切る。○は混ぜ合わせておく。

②厚揚げを豚バラ肉で巻く。塩コショウして片栗粉を周りに薄くまぶす。

③フライパンを熱し、②を閉じ目を下にして並べる。

④全体に焦げ目が付いてお肉に火が通ったら○を入れて煮絡ませる。仕上げに細ねぎを散らして出来上がりです♪

コツ・ポイント

特にありません♪

 

簡単なのでよかったら作ってみてください(^^)/

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