お手軽ティラミス

とっても簡単♪

ブログを見てくださってありがとうございます

今回のレシピは

お手軽ティラミスです♪

うちで作るティラミスは

いつもこのレシピ♪

とっても簡単に出来るので

よかったら参考にしてくださいね(^^)/

「お手軽ティラミス」

材料

クリームチーズ　２００ｇ

生クリーム　２００ｍｌ

砂糖　５０ｇ＋大さじ１

濃いめのコーヒー　５０ｍｌ位

カステラ(蒸しパン)　約７～１０㎝

ココアパウダー　適量

トッピング(イチゴなど)

つくりかた

①クリームチーズは常温に置いてやわらかくしておく。

②ボウルに①と砂糖５０ｇを入れ、泡だて器で白っぽくなるまでよく混ぜる。(A、B)

③別のボウルに生クリームと砂糖大さじ１を入れて８分立てにする。(C)

④②のボウルに③を入れて混ぜる。(D)

⑤カステラは約１．５㎝幅に切ってお皿やバットに並べ、濃い目のコーヒーを湿らせる程度にかける。(E)

⑥お好みのカップに④を半分入れ、⑤のカステラをのせ、残りの④を上からのせる。(F、G)

⑦表面をきれいにし(H)、ココアパウダーをふりかけ、お好みでフルーツなどをトッピングしたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

生クリームの８分立ては、泡だて器ですくったときに、ツノがおじぎをする位のやわらかさです。

カステラにコーヒーをかけるとき、たくさんかけないようにしてくださいね。染みる程度にかけてください。

砂糖の分量はお好みで調節出来ますので、自分好みの甘さに出来ます♪

簡単なのでよかったら作ってみてください(^^)/