ハートのいちごサンド
断面が♡
ブログを見てくださってありがとうございます
今回のレシピは
ハートのいちごサンドです
いちごを♡型にして
かわいい断面にしてみました♪
よかったら参考にしてください♪
「ハートのいちごサンド」8切れ分
材料
食パン(8枚切り) 4枚
いちご(大きめ) 10個
マーガリン 適量
生クリーム 100ml
砂糖 大さじ1
水切りヨーグルト 大さじ3
練乳 大さじ2
つくりかた
①生クリームに砂糖を入れ、かためにホイップする。水切りヨーグルトと練乳を入れて混ぜる。いちご8個はヘタの部分をVの形にカットする。いちご2個はヘタをまっすぐ切り落とす。
②いちごのVの部分にもしっかりクリームを入れて置いてください。
③パンの上に置くときは、横から見た時にハートになるように置いてください。(写真はわかりやすいように、いちごのVのところにはクリームを入れていません)
④パン4枚の片面にマーガリンを塗る。マーガリンを塗った方を上になるように置き、クリームを塗る。真ん中の部分にはクリームを少し多めにのせてください。
⑤いちごを並べる。まっすぐ切ったいちごは、カット部分を下にして中心に置いてください。
このようにVの部分を中心に向けて下さい。
⑥上からクリームをまんべんなくのせて、もう一枚のパンを乗せます。マーガリンを塗った方を内側に。。
⑦ラップの上にのせ、端を押さえながら、どら焼きのような形になるように包む。中心は押さえないでください。
⑧ラップのまま冷蔵庫で少し休ませたら、そのまま対角線にカットする。カットするたびにナイフをペーパーなどできれい拭いたほうが綺麗にカットできますよ♪
コツ・ポイント
ラップで包むときは、端をしっかり閉じるように包んでくださいね♪
よかったら作ってみてください(^^♪
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