ハートのいちごサンド

断面が♡

 

ブログを見てくださってありがとうございます

 

今回のレシピは

ハートのいちごサンドです

いちごを♡型にして

かわいい断面にしてみました♪

 

よかったら参考にしてください♪

 

「ハートのいちごサンド」8切れ分

材料

食パン(8枚切り) 4枚

いちご(大きめ) 10個

マーガリン 適量

生クリーム 100ml

砂糖 大さじ1

水切りヨーグルト 大さじ3

練乳 大さじ2

 

つくりかた

①生クリームに砂糖を入れ、かためにホイップする。水切りヨーグルトと練乳を入れて混ぜる。いちご8個はヘタの部分をVの形にカットする。いちご2個はヘタをまっすぐ切り落とす。

②いちごのVの部分にもしっかりクリームを入れて置いてください。

③パンの上に置くときは、横から見た時にハートになるように置いてください。(写真はわかりやすいように、いちごのVのところにはクリームを入れていません)

④パン4枚の片面にマーガリンを塗る。マーガリンを塗った方を上になるように置き、クリームを塗る。真ん中の部分にはクリームを少し多めにのせてください。

⑤いちごを並べる。まっすぐ切ったいちごは、カット部分を下にして中心に置いてください。

このようにVの部分を中心に向けて下さい。

⑥上からクリームをまんべんなくのせて、もう一枚のパンを乗せます。マーガリンを塗った方を内側に。。

⑦ラップの上にのせ、端を押さえながら、どら焼きのような形になるように包む。中心は押さえないでください。

⑧ラップのまま冷蔵庫で少し休ませたら、そのまま対角線にカットする。カットするたびにナイフをペーパーなどできれい拭いたほうが綺麗にカットできますよ♪

コツ・ポイント

ラップで包むときは、端をしっかり閉じるように包んでくださいね♪

 

よかったら作ってみてください(^^♪