クリームチーズインさつまいもボール
おやつにぴったり♪
ブログを見てくださってありがとうございます
今回のレシピは
クリームチーズインさつまいもボールです♪
中にクリームチーズを入れた
さつまいものポテトです♪
よかったら参考にしてくださいね(^^)/
「クリームチーズインさつまいもボール」約15個分
材料
さつまいも(皮をむいた状態で) 300~350g
クリームチーズ 約40g
片栗粉 大さじ1.5
バター 10g
砂糖 小さじ1~大さじ1
揚げ油 適量
つくりかた
①さつまいもは適当な大きさに切り、水につける。鍋にさつまいもと、かぶる位の水を入れて火を付け、さつまいもがやわらかくなるまで茹でる。クリームチーズは15等分にして丸めておく。
②茹で上がったらボウルに入れてつぶす。熱いうちにバターを入れて混ぜる。
③②の味をみて、お好みの甘さになるまで砂糖を入れる。片栗粉を入れてよく混ぜ、15等分に丸める。
④③の中にクリームチーズを入れて丸める。
⑤180℃の油でこんがりするまで揚げたら出来上がりです♪
コツ・ポイント
私は甘めが好きなので砂糖は多めに入れました♪
今回使ったクリームチーズはこれです。
これを2個使いました♪
簡単なのでよかったら作ってみてください(^^)/
アプリなら通知ですぐ読める!
同じカテゴリの記事
-
前の記事
ひなまつり手まり寿司 2019.03.08
-
次の記事
揚げないかぼちゃコロッケ 2019.03.13
はじめまして。
さつまいもボールの揚げ方を教えて頂けないでしょうか?
作ってみたのですが、油の中で破裂してしまい悲惨なことになってしまって。
お忙しい中、大変申し訳ありませんが、何かコツとかあればと思います。
すみませんが、よろしくお願い致します。
お返事が遅くなり、申し訳ありません。コメントありがとうございます!
さつまいもは加熱してありますし、チーズはそのままでも食べれるものなので、少し高温の油でサッと揚げてみてはどうでしょうか?
さつまいもの水分によって、やわらかかったりするので。。また作っていただけると嬉しいです♪