クリームチーズインさつまいもボール

おやつにぴったり♪

ブログを見てくださってありがとうございます

今回のレシピは

クリームチーズインさつまいもボールです♪

中にクリームチーズを入れた

さつまいものポテトです♪

よかったら参考にしてくださいね(^^)/

「クリームチーズインさつまいもボール」約１５個分

材料

さつまいも(皮をむいた状態で)　３００～３５０ｇ

クリームチーズ　約４０ｇ

片栗粉　大さじ１．５

バター　１０ｇ

砂糖　小さじ１～大さじ１

揚げ油　適量

つくりかた

①さつまいもは適当な大きさに切り、水につける。鍋にさつまいもと、かぶる位の水を入れて火を付け、さつまいもがやわらかくなるまで茹でる。クリームチーズは１５等分にして丸めておく。

②茹で上がったらボウルに入れてつぶす。熱いうちにバターを入れて混ぜる。

③②の味をみて、お好みの甘さになるまで砂糖を入れる。片栗粉を入れてよく混ぜ、１５等分に丸める。

④③の中にクリームチーズを入れて丸める。

⑤１８０℃の油でこんがりするまで揚げたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

私は甘めが好きなので砂糖は多めに入れました♪

今回使ったクリームチーズはこれです。

これを２個使いました♪

簡単なのでよかったら作ってみてください(^^)/