クリームチーズインさつまいもボール

おやつにぴったり♪

 

ブログを見てくださってありがとうございます

 

今回のレシピは

クリームチーズインさつまいもボールです♪

中にクリームチーズを入れた

さつまいものポテトです♪

 

よかったら参考にしてくださいね(^^)/

 

「クリームチーズインさつまいもボール」約15個分

材料

さつまいも(皮をむいた状態で) 300~350g

クリームチーズ 約40g

片栗粉 大さじ1.5

バター 10g

砂糖 小さじ1~大さじ1

揚げ油 適量

 

つくりかた

①さつまいもは適当な大きさに切り、水につける。鍋にさつまいもと、かぶる位の水を入れて火を付け、さつまいもがやわらかくなるまで茹でる。クリームチーズは15等分にして丸めておく。

②茹で上がったらボウルに入れてつぶす。熱いうちにバターを入れて混ぜる。

③②の味をみて、お好みの甘さになるまで砂糖を入れる。片栗粉を入れてよく混ぜ、15等分に丸める。

④③の中にクリームチーズを入れて丸める。

⑤180℃の油でこんがりするまで揚げたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

私は甘めが好きなので砂糖は多めに入れました♪

今回使ったクリームチーズはこれです。

これを2個使いました♪

 

簡単なのでよかったら作ってみてください(^^)/

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