むね肉のチーズカツレツ

節約料理♪

ブログを見てくださってありがとうございます

今回のレシピは

むね肉のチーズカツレツです♪

お買い得の鶏むね肉一枚で

３～４人分のおかずになるんですよ♪

チーズ風味でお子さんが好きな味です(^^)/

よかったら参考にしてくださいね♪

「むね肉のチーズカツレツ」３～４人分

材料

鶏むね肉　１枚

○薄力粉　大さじ３～４

○水　８０ｍｌ

★パン粉　６０ｇ

★粉チーズ　３０ｇ

塩コショウ　少々

薄力粉　適量

●バター　１５ｇ

●オリーブオイル　大さじ２

つくりかた

①鶏むね肉を縦半分に切り、それぞれを１㎝ほどのそぎ切りにする。今回は１５枚にカットしました。

②塩コショウを全体に振り、薄力粉をまぶす。

③ボウルに○を入れてよく混ぜる。バットに★を入れて混ぜる。

④②のむね肉を○にくぐらせ、★を付ける。

⑤フライパンを熱し●を入れ、バターが溶けたら④を並べる。両面こんがりするまで焼いたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

今回はトマトソースをかけました♪

トマトソースのレシピはこちら→★

ソースはお好みのものをかけてくださいね(^^)/

よかったら作ってみてください(^^)/