むね肉のチーズカツレツ

節約料理♪

 

ブログを見てくださってありがとうございます

 

今回のレシピは

むね肉のチーズカツレツです♪

 

お買い得の鶏むね肉一枚で

3~4人分のおかずになるんですよ♪

 

チーズ風味でお子さんが好きな味です(^^)/

よかったら参考にしてくださいね♪

 

「むね肉のチーズカツレツ」3~4人分

材料

鶏むね肉 1枚

○薄力粉 大さじ3~4

○水 80ml

★パン粉 60g

★粉チーズ 30g

塩コショウ 少々

薄力粉 適量

●バター 15g

●オリーブオイル 大さじ2

 

つくりかた

①鶏むね肉を縦半分に切り、それぞれを1㎝ほどのそぎ切りにする。今回は15枚にカットしました。

②塩コショウを全体に振り、薄力粉をまぶす。

③ボウルに○を入れてよく混ぜる。バットに★を入れて混ぜる。

④②のむね肉を○にくぐらせ、★を付ける。

⑤フライパンを熱し●を入れ、バターが溶けたら④を並べる。両面こんがりするまで焼いたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

今回はトマトソースをかけました♪

トマトソースのレシピはこちら→

ソースはお好みのものをかけてくださいね(^^)/

 

よかったら作ってみてください(^^)/

Advertisement