揚げだし餅
お餅アレンジ♪
ブログを見てくださってありがとうございます
今回のレシピは
揚げだし餅です♪
冷凍しておいたお餅があったので
アレンジしておかずにしてみました♪
よかったら参考にしてくださいね(^^)/
「揚げだし餅」2人分
材料
餅 2~3個
めんつゆ(ストレート) 100~150ml
水溶き片栗粉 適量
刻み海苔 適量
つくりかた
①めんつゆは鍋に入れ、温めておく。少し甘めがいいなら砂糖を入れても…。水溶き片栗粉で少しとろみを付ける。餅は4等分に切る。
②180℃の揚げ油に餅を入れ、中までやわらかくなるまで揚げる。
③器に②を入れ、温めためんつゆをかけ、刻み海苔をのせたら出来上がりです♪
コツ・ポイント
特にありません♪
とろみはお好みでつけてくださいね♪
簡単なのでよかったら作ってみてください(^^)/
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