豚スペアリブのマーマレード煮

マーマレードで照りアップ♪

 

ブログを見てくださってありがとうございます

 

今回のレシピは豚スペアリブのマーマレード煮です♪

醤油とマーマレードで煮るだけで

コクがあって照りがある仕上がりになりました♪

 

よかったら参考にしてくださいね(^^)/

 

「豚スペアリブのマーマレード煮」3~4人分

材料

豚スペアリブ 800g

○醤油 100ml

○マーマレード 160g

○水 100ml

塩コショウ 少々

にんにく 2片

半熟ゆで卵 お好みで

 

つくりかた

①豚スペアリブに塩コショウする。にんにくは包丁の平らなところで軽くつぶす。

②フライパンを熱し、①を並べて周りに焦げ目が付くまで焼く。ペーパーで油をふき取る。

③○とにんにくを入れ、沸騰したらクッキングシートをのせて蓋をする。

④弱火にして20~30分煮る。時々返しながら煮詰める。

⑤蓋とクッキングシートを取りゆで卵を入れる、煮汁にとろみが出るまで煮詰めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

特にありません♪

 

簡単なのでよかったら作ってみてください(^^)/

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