豚スペアリブのマーマレード煮

マーマレードで照りアップ♪

ブログを見てくださってありがとうございます

今回のレシピは豚スペアリブのマーマレード煮です♪

醤油とマーマレードで煮るだけで

コクがあって照りがある仕上がりになりました♪

よかったら参考にしてくださいね(^^)/

「豚スペアリブのマーマレード煮」３～４人分

材料

豚スペアリブ　８００ｇ

○醤油　１００ｍｌ

○マーマレード　１６０ｇ

○水　１００ｍｌ

塩コショウ　少々

にんにく　２片

半熟ゆで卵　お好みで

つくりかた

①豚スペアリブに塩コショウする。にんにくは包丁の平らなところで軽くつぶす。

②フライパンを熱し、①を並べて周りに焦げ目が付くまで焼く。ペーパーで油をふき取る。

③○とにんにくを入れ、沸騰したらクッキングシートをのせて蓋をする。

④弱火にして２０～３０分煮る。時々返しながら煮詰める。

⑤蓋とクッキングシートを取りゆで卵を入れる、煮汁にとろみが出るまで煮詰めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

特にありません♪

簡単なのでよかったら作ってみてください(^^)/