生姜たっぷり塩唐揚げ

塩味唐揚げ♪

 

こんにちは♪

いつもブログを見ていただきありがとうございます!

 

今回のレシピは

生姜たっぷり塩唐揚げです♪

 

お醤油などでしっかり下味つけた

唐揚げも大好きなんですが

塩味の唐揚げも大好きです♪

 

よかったら参考にしてくださいね(^^♪

 

生姜たっぷり塩唐揚げ

 

材料

鶏もも肉 350g

〇すりおろし生姜 大さじ1/2

〇塩 小さじ1/2

〇粉末鶏ガラスープ 小さじ1

〇砂糖 小さじ1

〇酒 大さじ1

〇薄口しょうゆ 小さじ1

〇酢 小さじ1

片栗粉 適量

揚げ油 適量

レモン お好みで

 

つくりかた

①鶏肉は食べやすい大きさに切ってボウルに入れる。

②〇を入れてよく混ぜる。10分以上おく。

③片栗粉をひとつずつ丁寧にまぶす。

④180℃の油で揚げたら出来上がり♪

 

コツ・ポイント

片栗粉は丁寧にまんべんなく粉がつくようにしてくださいね♪

 

よかったら作ってみてください(^^)/