生姜たっぷり塩唐揚げ

塩味唐揚げ♪

こんにちは♪

いつもブログを見ていただきありがとうございます！

今回のレシピは

生姜たっぷり塩唐揚げです♪

お醤油などでしっかり下味つけた

唐揚げも大好きなんですが

塩味の唐揚げも大好きです♪

よかったら参考にしてくださいね(^^♪

生姜たっぷり塩唐揚げ

材料

鶏もも肉　３５０ｇ

〇すりおろし生姜　大さじ1/2

〇塩　小さじ1/2

〇粉末鶏ガラスープ　小さじ１

〇砂糖　小さじ１

〇酒　大さじ１

〇薄口しょうゆ　小さじ１

〇酢　小さじ１

片栗粉　適量

揚げ油　適量

レモン　お好みで

つくりかた

①鶏肉は食べやすい大きさに切ってボウルに入れる。

②〇を入れてよく混ぜる。１０分以上おく。

③片栗粉をひとつずつ丁寧にまぶす。

④１８０℃の油で揚げたら出来上がり♪

コツ・ポイント

片栗粉は丁寧にまんべんなく粉がつくようにしてくださいね♪

よかったら作ってみてください(^^)/