生姜たっぷり塩唐揚げ
塩味唐揚げ♪
こんにちは♪
いつもブログを見ていただきありがとうございます!
今回のレシピは
生姜たっぷり塩唐揚げです♪
お醤油などでしっかり下味つけた
唐揚げも大好きなんですが
塩味の唐揚げも大好きです♪
よかったら参考にしてくださいね(^^♪
生姜たっぷり塩唐揚げ
材料
鶏もも肉 350g
〇すりおろし生姜 大さじ1/2
〇塩 小さじ1/2
〇粉末鶏ガラスープ 小さじ1
〇砂糖 小さじ1
〇酒 大さじ1
〇薄口しょうゆ 小さじ1
〇酢 小さじ1
片栗粉 適量
揚げ油 適量
レモン お好みで
つくりかた
①鶏肉は食べやすい大きさに切ってボウルに入れる。
②〇を入れてよく混ぜる。10分以上おく。
③片栗粉をひとつずつ丁寧にまぶす。
④180℃の油で揚げたら出来上がり♪
コツ・ポイント
片栗粉は丁寧にまんべんなく粉がつくようにしてくださいね♪
よかったら作ってみてください(^^)/
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