豚の小間切れで甘辛豚丼
簡単豚丼♪
こんにちは♪
いつもブログを見ていただきありがとうございます♪
今回のレシピは
豚の小間切れで甘辛豚丼です♪
お得な小間切れで簡単に出来る豚丼です♪
よかったら参考にしてください(^^♪
『豚の小間切れで甘辛豚丼』2~3人分
材料
豚の小間切れ 300g
玉ねぎ 1/2個
〇酒 大さじ1
〇塩コショウ 少々
〇ニンニクのすりおろし 小さじ1
〇生姜のすりおろし 小さじ1
片栗粉 大さじ1
サラダ油 適量
★醤油 大さじ2
★砂糖 大さじ1
★みりん 大さじ2
白髪ねぎ 適量
白ご飯 適量
つくりかた
①豚肉に〇を混ぜる。そのあと片栗粉を入れて混ぜる。★は混ぜ合わせておく。玉ねぎは薄切りにする。
②フライパンを熱してサラダ油を入れ、玉ねぎを炒める。しんなりしたらフライパンの端に寄せ、空いたところに豚肉を入れて炒める。
③豚肉の色が変わったら玉ねぎと合わせ、少し焦げ目がつくまで炒める。
④★をジャーっと入れて煮汁がなくなるまで炒めたら出来上がり♪ご飯の上にのせ、お好みで白髪ねぎをのせてください♪
コツ・ポイント
特にありません♪
簡単なのでよかったら作ってみてください(^_-)-☆
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