豚ひれ肉のコーンチーズ焼き
子供に人気のチーズ焼き
こんにちは
いつもブログを見ていただきありがとうございます♪
今回のレシピは
豚ヒレ肉のコーンチーズ焼きです♪
とっても簡単に出来る料理です♪
子供さんが好きな味付けなので
よかったら参考にしてくださいね!
『豚ヒレ肉のコーンチーズ焼き』2~3人分
材料
豚ヒレ肉(2㎝幅) 8切れ
コーン 50g
とろけるチーズ 適量
パセリのみじん切り(お好みで) 適量
塩コショウ 少々
薄力粉 適量
サラダ油 適量
つくりかた
①ヒレ肉はそのままでもいいですが、やわらかくするために肉たたきなどで叩く。塩コショウをして薄力粉を薄くまんべんなく振っておく。
②フライパンを熱してサラダ油を入れ、豚ヒレ肉を並べる。両面焦げ目がつくまで焼いたら弱火にする。
③お肉の上にコーンをのせ、とろけるチーズものせる。蓋をしてチーズがとろけたら出来上がりです♪仕上げにお好みでパセリを散らしてくださいね♪
コツ・ポイント
コーンは冷凍を使っても…♪
よかったら作ってみてください(^^)/
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