豚ひれ肉のコーンチーズ焼き

子供に人気のチーズ焼き

こんにちは

いつもブログを見ていただきありがとうございます♪

今回のレシピは

豚ヒレ肉のコーンチーズ焼きです♪

とっても簡単に出来る料理です♪

子供さんが好きな味付けなので

よかったら参考にしてくださいね！

『豚ヒレ肉のコーンチーズ焼き』２～３人分

材料

豚ヒレ肉(2㎝幅)　８切れ

コーン　５０ｇ

とろけるチーズ　適量

パセリのみじん切り(お好みで)　適量

塩コショウ　少々

薄力粉　適量

サラダ油　適量

つくりかた

①ヒレ肉はそのままでもいいですが、やわらかくするために肉たたきなどで叩く。塩コショウをして薄力粉を薄くまんべんなく振っておく。

②フライパンを熱してサラダ油を入れ、豚ヒレ肉を並べる。両面焦げ目がつくまで焼いたら弱火にする。

③お肉の上にコーンをのせ、とろけるチーズものせる。蓋をしてチーズがとろけたら出来上がりです♪仕上げにお好みでパセリを散らしてくださいね♪

コツ・ポイント

コーンは冷凍を使っても…♪

よかったら作ってみてください(^^)/