豚ひれ肉のコーンチーズ焼き

子供に人気のチーズ焼き

 

こんにちは

いつもブログを見ていただきありがとうございます♪

 

今回のレシピは

豚ヒレ肉のコーンチーズ焼きです♪

 

 

とっても簡単に出来る料理です♪

子供さんが好きな味付けなので

よかったら参考にしてくださいね!

 

『豚ヒレ肉のコーンチーズ焼き』2~3人分

材料

豚ヒレ肉(2㎝幅) 8切れ

コーン 50g

とろけるチーズ 適量

パセリのみじん切り(お好みで) 適量

塩コショウ 少々

薄力粉 適量

サラダ油 適量

 

つくりかた

①ヒレ肉はそのままでもいいですが、やわらかくするために肉たたきなどで叩く。塩コショウをして薄力粉を薄くまんべんなく振っておく。

②フライパンを熱してサラダ油を入れ、豚ヒレ肉を並べる。両面焦げ目がつくまで焼いたら弱火にする。

③お肉の上にコーンをのせ、とろけるチーズものせる。蓋をしてチーズがとろけたら出来上がりです♪仕上げにお好みでパセリを散らしてくださいね♪

 

コツ・ポイント

コーンは冷凍を使っても…♪

 

よかったら作ってみてください(^^)/