コロコロ豆腐ドーナツ

材料２つだけ♪

こんにちは

いつもブログを見ていただきありがとうございます♪

今回のレシピは

コロコロ豆腐ドーナツです♪

卵も使ってないので

卵アレルギーの方にもおすすめです♪

よかったら参考にしてくださいね！

【コロコロ豆腐ドーナツ】約２０個分

材料

ホットケーキミックス　２００ｇ

木綿豆腐　２００ｇ

揚げ油　適量

つくりかた

①豆腐はまわりに付いてる水気をペーパーなどでふき取る。水切りなどは必要ありません。

②ボウルにホットケーキミックスと豆腐を入れてよーく混ぜる。

③スプーン二本で丸く形を整える。１６０℃の油で３～４分ほど揚げる。油から取り出し、竹串などでさしてみて、生地が何もついてこなければOK！

コツ・ポイント

そのままでもほのかな甘みで美味しいですが

お好みでシナモンシュガーや溶かしチョコなどをつけても。。

簡単なのでよかったら作ってみてください(^^)/