豚肉の味噌ヨーグルト漬け

やわらか♪

こんにちは

いつもブログを見ていただきありがとうございます♪

今回のレシピは

豚肉の味噌ヨーグルト漬けです

ヨーグルト効果で

お肉やわらか♪

ご飯がすすむ味付けです♪

よかったら参考にしてくださいね♪

【豚肉の味噌ヨーグルト漬け】２～３人分

材料

豚ロース肉　６枚

〇無糖ヨーグルト　大さじ３

〇味噌　大さじ２

〇砂糖　小さじ１

〇ニンニクのすりおろし　小さじ１

〇みりん　小さじ１

〇醤油　小さじ1/2

サラダ油　適量

つくりかた

①袋に〇を入れてよく混ぜる。

②お肉を入れてもみもみ…空気を抜きながら袋を閉じて冷蔵庫で数時間おく。

③フライパンにサラダ油を入れ、弱めの中火で両面焼いたらできあがり♪

私は朝漬け込んで夜食べました！

コツ・ポイント

焦げやすいので弱めの火で焼いてくださいね♪

よかったら作ってみてください(^^)/