豚肉の味噌ヨーグルト漬け
やわらか♪
こんにちは
いつもブログを見ていただきありがとうございます♪
今回のレシピは
豚肉の味噌ヨーグルト漬けです
ヨーグルト効果で
お肉やわらか♪
ご飯がすすむ味付けです♪
よかったら参考にしてくださいね♪
【豚肉の味噌ヨーグルト漬け】2~3人分
材料
豚ロース肉 6枚
〇無糖ヨーグルト 大さじ3
〇味噌 大さじ2
〇砂糖 小さじ1
〇ニンニクのすりおろし 小さじ1
〇みりん 小さじ1
〇醤油 小さじ1/2
サラダ油 適量
つくりかた
①袋に〇を入れてよく混ぜる。
②お肉を入れてもみもみ…空気を抜きながら袋を閉じて冷蔵庫で数時間おく。
③フライパンにサラダ油を入れ、弱めの中火で両面焼いたらできあがり♪
私は朝漬け込んで夜食べました!
コツ・ポイント
焦げやすいので弱めの火で焼いてくださいね♪
よかったら作ってみてください(^^)/
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