和風冷製パスタ

めんつゆで♪

こんにちは

いつもブログを見ていただきありがとうございます♪

今回のレシピは

和風冷製パスタです♪

今回はフェタチーズというチーズを

トッピングしました！

フェタチーズの塩味と和風のめんつゆが

意外と合うんですよ♪

フェタチーズは塩味が強いんですが

コクがあっておいしいんです♪

コストコでも売ってます！

たくさん入ってるので

オイル漬けにしたり

料理に使ったり…

おすすめです♪

【和風冷製パスタ】１人分

材料

スパゲティ　９０ｇ

完熟トマト　１個

フェタチーズ　適量

大葉　２枚

〇めんつゆ(２倍濃縮)　大さじ１．５

〇ごま油　大さじ1/2

〇わさび　お好みで

トッピングの千切り大葉、刻みのり

つくりかた

①スパゲティは表示より１分ほど長く茹でる。冷水でよく洗ってザルにあげ、しっかりと水気を絞る。トマトは食べやすい大きさに切る。大葉は２㎝角に切る。

②ボウルに〇を入れてよく混ぜる。トマトと大葉を入れて混ぜる。

③②に水気を絞ったスパゲティを入れて混ぜ合わせる。

④お皿に盛り、フェタチーズ、千切り大葉、刻みのりをトッピングしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

スパゲティの水気はしっかり絞ってくださいね♪

簡単なのでよかったら作ってみてください(^^)/