チーズインささみカツレツ

チーズとろ～り♪

こんにちは

いつもブログを見ていただきありがとうございます♪

今回のレシピは

チーズインささみカツレツです♪

これ、子供たちに大人気のメニューです♪

やっぱりチーズが好きなんですね～

ささみをめん棒でたたいて

薄く大きくしています♪

１人ささみ２本で出来ます♪

よかったら参考にしてくださいね(^^)/

【チーズインささみカツレツ】２人分

材料

ささみ　４本

とろけるチーズ　２枚

塩コショウ　適量

薄力粉　適量

卵　１個

〇パン粉　３０ｇ

〇粉チーズ　大さじ１．５

〇パセリのみじんぎり　適量

★オリーブオイル　大さじ２～３

★バター大さじ１

つくりかた

①ささみは筋を取り、包丁で開く。ビニール袋に入れ、めん棒で叩いてのばす。

②ささみ２枚でとろけるチーズを挟む。塩コショウする。

③バットなど平らな器に〇を入れて混ぜる。

④②にうすく薄力粉をまぶす。卵をからめて③を全体に付ける。

⑤フライパンに★を入れて加熱する。中火で④を両面焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

パセリは今回は生のパセリをみじん切りにしました。

乾燥パセリでもOK

ドライバジルなどを入れても美味しいと思います♪

簡単なのでよかったら作ってみてください(^^)/