照り焼きチキン

ご飯に合う味付け♪

 

こんにちは

いつもブログを見ていただきありがとうございます♪

 

今回のレシピは

照り焼きチキンです♪

 

しっかりした味付けで

ご飯がすすみますよ♪

 

よかったら参考にしてくださいね(^^)/

 

【照り焼きチキン】1~2人分

 

材料

鶏もも肉 大1枚(300g)

片栗粉 適量

〇醤油 大さじ1.5

〇みりん 大さじ2

〇酒 大さじ2

〇砂糖 大さじ1.5

〇ニンニクのすりおろし 小さじ1

〇ハチミツ 小さじ1

 

つくりかた

①鶏もも肉は1枚そのままでもいいですが、ちょっと大きい場合は半分に切る。両面をフォークでブスブスと何か所か刺す。片栗粉を両面にまぶす。〇は混ぜておく。

②フライパンを熱して①を強火で皮目から焼く。焦げ目が付いたら返す。火を弱めて蓋をしてお肉の中まで火を通す。

③キッチンペーパーで脂をふき取る。〇をジャーっと入れ、全体に絡めながら煮詰めたら出来上がりです♪

 

コツ・ポイント

特にありません♪

 

簡単なのでよかったらつくってみてください♪