照り焼きチキン
ご飯に合う味付け♪
こんにちは
いつもブログを見ていただきありがとうございます♪
今回のレシピは
照り焼きチキンです♪
しっかりした味付けで
ご飯がすすみますよ♪
よかったら参考にしてくださいね(^^)/
【照り焼きチキン】1~2人分
材料
鶏もも肉 大1枚(300g)
片栗粉 適量
〇醤油 大さじ1.5
〇みりん 大さじ2
〇酒 大さじ2
〇砂糖 大さじ1.5
〇ニンニクのすりおろし 小さじ1
〇ハチミツ 小さじ1
つくりかた
①鶏もも肉は1枚そのままでもいいですが、ちょっと大きい場合は半分に切る。両面をフォークでブスブスと何か所か刺す。片栗粉を両面にまぶす。〇は混ぜておく。
②フライパンを熱して①を強火で皮目から焼く。焦げ目が付いたら返す。火を弱めて蓋をしてお肉の中まで火を通す。
③キッチンペーパーで脂をふき取る。〇をジャーっと入れ、全体に絡めながら煮詰めたら出来上がりです♪
コツ・ポイント
特にありません♪
簡単なのでよかったらつくってみてください♪
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