コロッケトマトチーズ焼き

コロッケリメイク♪

 

こんにちは

いつもブログを見ていただきありがとうございます♪

 

今回のレシピは

コロッケトマトチーズ焼きです♪

 

コロッケが余ってたので

リメイク料理に挑戦してみました♪

 

トマトソースとコロッケって

合わせると美味しい♪

新たな発見でした♪

 

よかったら参考にしてくださいね(^^)/

 

【コロッケトマトチーズ焼き】2人分

材料

コロッケ 4~5個

にんにくのみじん切り 大さじ1

トマトホール缶 1缶

オリーブオイル 大さじ2

〇ケチャップ 大さじ1/2

〇砂糖 小さじ1

〇コンソメ顆粒 少々

とろけるチーズ 適量

きざみパセリ 適量

 

つくりかた

①フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火をつける。弱火にし、にんにくが少しきつね色になったらトマト缶を入れる。

②弱めの中火で時々混ぜながら煮込む。15分ほど煮詰めたら〇で味を整える。トマトソースの出来上がりです。

③耐熱皿にコロッケを入れる。1個を4等分位にカットするのがおすすめです。

④トマトソース、とろけるチーズをのせ、オーブンでこんがり焼いたら出来上がり♪お好みでパセリを散らしてください♪

 

コツ・ポイント

特にありません♪

 

簡単リメイク料理

よかったら作ってみてください♪