おろしポン酢牛丼

さっぱり牛丼♪

こんにちは

いつもブログを見ていただきありがとうございます♪

今回のレシピは

おろしポン酢牛丼です♪

大根おろしでさっぱりいただきます♪

参考にしていただけると嬉しいです！

【おろしポン酢牛丼】２人分

材料

牛バラ薄切り肉　２００ｇ

玉ねぎ　1/2個

〇水　２００ｍｌ

〇和風顆粒出汁　小さじ１

●しょうゆ　大さじ２

●砂糖　大さじ１．５

●みりん　大さじ１

●酒　大さじ１

●和風顆粒出汁　小さじ１

大根おろし　適量

ねぎ　適量

ポン酢　適量

白ご飯　丼２杯

つくりかた

①牛バラ肉は大きいものは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。

②鍋に〇と玉ねぎを入れ、沸騰したら弱めの中火で玉ねぎがやわらかくなるまで煮込む。

③⚫を入れる。牛バラ肉も入れてほぐし、アクを取りながら３分ほど煮込んだら出来上がり♪

④ご飯の上に③をのせ、大根おろし、ネギをのせる。ポン酢を大根おろしの上に少しかけたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

牛バラのスライス肉を使うのがポイントです♪

よかったら作ってみてください♪