小松菜と豚肉のオイスターソース炒め

ササっと簡単♪

こんにちは

いつもブログを見ていただきありがとうございます♪

今回のレシピは

小松菜と豚肉のオイスターソース炒めです♪

一年中あまり値段が変わらない小松菜って

ありがたいですよね♪

豚の小間切れもお安いし…

節約にぴったりの一品です♪

よかったら参考にしてくださいね♪

【小松菜と豚肉のオイスターソース炒め】２人分

材料

小松菜　２株(２００ｇ位)

豚の小間切れ　２５０ｇ

生姜のみじん切り　大さじ１

にんにくのみじん切り　大さじ１

〇オイスターソース　大さじ１弱

〇醤油　大さじ1/2

〇砂糖　小さじ2/3

〇鶏ガラスープの素　小さじ１

〇酒　大さじ２

〇水　１００ｍｌ

水溶き片栗粉　適量

ごま油　大さじ１

つくりかた

①小松菜は葉と茎に分け、5㎝の長さに切る。、〇は混ぜておく。

②フライパンを熱し、生姜、にんにくを入れて炒める。香りが出てきたら豚肉を入れ、色が変わってきたら小松菜の茎、葉の順に入れて炒める。

③〇を入れ、煮立ったら味を整え、水溶き片栗粉で少しとろみをつけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

特にありません♪

とっても簡単でごはんがすすむおかずです♪

よかったら作ってみてください(^^)/