小松菜と豚肉のオイスターソース炒め

ササっと簡単♪

 

こんにちは

いつもブログを見ていただきありがとうございます♪

 

今回のレシピは

小松菜と豚肉のオイスターソース炒めです♪

 

一年中あまり値段が変わらない小松菜って

ありがたいですよね♪

豚の小間切れもお安いし…

節約にぴったりの一品です♪

 

よかったら参考にしてくださいね♪

 

【小松菜と豚肉のオイスターソース炒め】2人分

材料

小松菜 2株(200g位)

豚の小間切れ 250g

生姜のみじん切り 大さじ1

にんにくのみじん切り 大さじ1

〇オイスターソース 大さじ1弱

〇醤油 大さじ1/2

〇砂糖 小さじ2/3

〇鶏ガラスープの素 小さじ1

〇酒 大さじ2

〇水 100ml

水溶き片栗粉 適量

ごま油 大さじ1

 

つくりかた

①小松菜は葉と茎に分け、5㎝の長さに切る。、〇は混ぜておく。

②フライパンを熱し、生姜、にんにくを入れて炒める。香りが出てきたら豚肉を入れ、色が変わってきたら小松菜の茎、葉の順に入れて炒める。

③〇を入れ、煮立ったら味を整え、水溶き片栗粉で少しとろみをつけたら出来上がり♪

 

 

コツ・ポイント

特にありません♪

 

とっても簡単でごはんがすすむおかずです♪

よかったら作ってみてください(^^)/