生姜の炊き込みご飯

茅乃舎だしで簡単♪

こんにちは

いつもブログを見ていただきありがとうございます♪

今回のレシピは

生姜の炊き込みご飯です♪

うちのむすめは

茅乃舎のだしが大好物！

いつも常備しています♪

お吸い物や温うどんが美味しくなるんですよ~

今回はだしパックの中身を使って

生姜の炊き込みごはんを作ってみました♪

すごーく簡単で美味しく作れます♪

よかったら参考にしてくださいね(^^)/

【生姜の炊き込みご飯】

材料

茅乃舎のだし　１パック

生姜(新生姜がおすすめ)　３０ｇ

油揚げ(正方形)　１枚

米　２合

〇薄口しょうゆ　大さじ１．５

〇酒　大さじ１

〇塩　ひとつまみ

〇砂糖　小さじ1/2

つくりかた

①生姜は千切りにする。仕上げにトッピングしたい方は少し取っておく。油揚げは半分に切り、さらに千切りにする。

②米を洗って軽く水気を切り、炊飯器に入れる。〇を入れ、水を２合のメモリまで入れる。

③茅乃舎のだしパックの破って出汁の粉を入れて軽く混ぜ、①の生姜と油揚げを入れたら炊飯スタート！炊き上がったら茶碗に盛り、仕上げに生姜をトッピングしてください♪

コツ・ポイント

今回は生姜にしましたが

たけのこで筍ご飯などにしたり…

いろいろアレンジできますよ♪

よかったら作ってみてください(^^)/