生姜の炊き込みご飯

茅乃舎だしで簡単♪

 

こんにちは

いつもブログを見ていただきありがとうございます♪

 

今回のレシピは

生姜の炊き込みご飯です♪

 

うちのむすめは

茅乃舎のだしが大好物!

いつも常備しています♪

お吸い物や温うどんが美味しくなるんですよ~

 

今回はだしパックの中身を使って

生姜の炊き込みごはんを作ってみました♪

 

すごーく簡単で美味しく作れます♪

よかったら参考にしてくださいね(^^)/

 

【生姜の炊き込みご飯】

 

材料

茅乃舎のだし 1パック

生姜(新生姜がおすすめ) 30g

油揚げ(正方形) 1枚

米 2合

〇薄口しょうゆ 大さじ1.5

〇酒 大さじ1

〇塩 ひとつまみ

〇砂糖 小さじ1/2

 

つくりかた

①生姜は千切りにする。仕上げにトッピングしたい方は少し取っておく。油揚げは半分に切り、さらに千切りにする。

②米を洗って軽く水気を切り、炊飯器に入れる。〇を入れ、水を2合のメモリまで入れる。

③茅乃舎のだしパックの破って出汁の粉を入れて軽く混ぜ、①の生姜と油揚げを入れたら炊飯スタート!炊き上がったら茶碗に盛り、仕上げに生姜をトッピングしてください♪

 

コツ・ポイント

今回は生姜にしましたが

たけのこで筍ご飯などにしたり…

いろいろアレンジできますよ♪

 

よかったら作ってみてください(^^)/

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