大根と手羽中のオイスターソース煮

こってりおかず♪

こんにちは

いつも見ていただきありがとうございます

今回のレシピは

大根と手羽中のオイスターソース煮です♪

よかったら参考にしてくださいね(^^)/

『大根と手羽中のオイスターソース煮』2人分

材料

大根　１０センチ

手羽中　８～１０本

〇水　２００ｍｌ

〇オイスターソース　大さじ２

〇粉末鶏ガラスープ　小さじ１

〇砂糖　大さじ１

〇酒　大さじ１

〇生姜のうすぎり　２枚

つくりかた

①大根は２．５ｃｍ幅に切り、半分の大きさに切る。

②手羽中は皮目に切り目を入れる。

③フライパンに少しの油を入れて手羽を焦げ目が付くまで焼く。

④大根と〇を入れて沸騰したらアクを取る。弱めの中火で蓋を少しずらしながら煮る。

⑤煮汁が少なくなったら出来上がりです♪

コツ・ポイント

特にありません♪

よかったら作ってみてください(^^)/