大根と手羽中のオイスターソース煮

こってりおかず♪

 

こんにちは

いつも見ていただきありがとうございます

 

今回のレシピは

大根と手羽中のオイスターソース煮です♪

 

よかったら参考にしてくださいね(^^)/

 

『大根と手羽中のオイスターソース煮』2人分

材料

大根 10センチ

手羽中 8~10本

〇水 200ml

〇オイスターソース 大さじ2

〇粉末鶏ガラスープ 小さじ1

〇砂糖 大さじ1

〇酒 大さじ1

〇生姜のうすぎり 2枚

 

つくりかた

①大根は2.5cm幅に切り、半分の大きさに切る。

②手羽中は皮目に切り目を入れる。

③フライパンに少しの油を入れて手羽を焦げ目が付くまで焼く。

④大根と〇を入れて沸騰したらアクを取る。弱めの中火で蓋を少しずらしながら煮る。

⑤煮汁が少なくなったら出来上がりです♪

 

コツ・ポイント

特にありません♪

 

よかったら作ってみてください(^^)/

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