大根と手羽中のオイスターソース煮
こってりおかず♪
こんにちは
いつも見ていただきありがとうございます
今回のレシピは
大根と手羽中のオイスターソース煮です♪
よかったら参考にしてくださいね(^^)/
『大根と手羽中のオイスターソース煮』2人分
材料
大根 10センチ
手羽中 8~10本
〇水 200ml
〇オイスターソース 大さじ2
〇粉末鶏ガラスープ 小さじ1
〇砂糖 大さじ1
〇酒 大さじ1
〇生姜のうすぎり 2枚
つくりかた
①大根は2.5cm幅に切り、半分の大きさに切る。
②手羽中は皮目に切り目を入れる。
③フライパンに少しの油を入れて手羽を焦げ目が付くまで焼く。
④大根と〇を入れて沸騰したらアクを取る。弱めの中火で蓋を少しずらしながら煮る。
⑤煮汁が少なくなったら出来上がりです♪
コツ・ポイント
特にありません♪
よかったら作ってみてください(^^)/
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