じゃばらキュウリの即席漬け

おつまみにも

こんにちは

いつも見てくださりありがとうございます♪

うちのお向かいのおじいちゃんが

家庭菜園をされてて

いつもたくさんの夏野菜をいただきます(^^)

きゅうりは頻繁にいただくので

ほぼ毎日食べてます(^^)

サラダにしたり…

スープにしたり…

いろいろな料理にするんですが

最近はこのきゅうりの食べ方に

ハマってます♪

じゃばらキュウリの即席漬け♪

ささっと作れるので

おつまみにもおすすめです♪

よかったら参考にしてくださいね(^^)/

『じゃばらキュウリの即席漬け』

材料

キュウリ　大１本

〇醤油　小さじ２

〇砂糖　小さじ１

〇酢　小さじ１

〇粉末鶏ガラスープ　小さじ1/2

〇ごま油　小さじ1/2

いりごま　適量

唐辛子　おこのみで

つくりかた

①キュウリは洗って水気を切る。下まで切らないように薄切りにする。割りばしや竹串などをキュウリの両サイドに置いて切るといいですよ♪キュウリの長さはお好みで…

②清潔なビニール袋に〇を入れ、切ったキュウリを入れてやさしくモミモミ…空気を抜くようにして袋を結ぶ。

③しばらく冷蔵庫で冷やしたら出来上がり♪お好みで仕上げにいりごまをかけてくださいね♪

コツ・ポイント

こどもが辛いの苦手なので唐辛子は大人だけあとのせにしました。

辛くしたいときは輪切りの唐辛子を調味料を一緒に入れてくださいね♪

よかったら作ってみてください(^^)/