ミートソースドリア

アツアツ♪

 

こんにちは

いつも見ていただきありがとうございます

 

今回のレシピは

ミートソースドリアです♪

 

今回のホワイトソースは

レンジで簡単に作りました

ミートソースはこちら

野菜たっぷりミートソースパスタ

市販のミートソースでもOK♪

 

 

よかったら参考にしてください(^^)/

 

『ミートソースドリア』2人分

材料

ごはん 400g

ミートソース おたま2杯分

とろけるチーズ 適量

バター 適量

塩コショウ 少々

【ホワイトソース】

薄力粉 大さじ2

バター 20g

牛乳 250ml

塩 ひとつまみ

砂糖 ひとつまみ

顆粒コンソメ 少々

 

作り方

①ホワイトソースを作ります。耐熱ボウルに薄力粉とバターを入れレンジ600wで30秒加熱して混ぜる。牛乳を少しずつ混ぜながら入れる。

②レンジ600wで2分半加熱したら泡だて器で混ぜる。再びレンジで1分加熱。よーく混ぜて更にレンジで30秒加熱する。塩、砂糖、コンソメ入れてよく混ぜたらホワイトソースの出来上がりです。

③耐熱皿にバターを薄く塗る。ご飯を平らに盛り軽く塩コショウする。ホワイトソースをのせ、ミートソースを中心にのせ、まわりにとろけるチーズをのせたらトースターで軽く焦げ目がつくまで焼く。パセリを散らしたらできあがり♪

 

 

コツ・ポイント

ホワイトソースを作るとき

ボウルの大きさや電子レンジによって差があるので

様子を見ながら加熱してください♪

 

 

よかったら作ってみてください(^^)/

 

 

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