ミートソースドリア
アツアツ♪
こんにちは
いつも見ていただきありがとうございます
今回のレシピは
ミートソースドリアです♪
今回のホワイトソースは
レンジで簡単に作りました
ミートソースはこちら
市販のミートソースでもOK♪
よかったら参考にしてください(^^)/
『ミートソースドリア』2人分
材料
ごはん 400g
ミートソース おたま2杯分
とろけるチーズ 適量
バター 適量
塩コショウ 少々
【ホワイトソース】
薄力粉 大さじ2
バター 20g
牛乳 250ml
塩 ひとつまみ
砂糖 ひとつまみ
顆粒コンソメ 少々
作り方
①ホワイトソースを作ります。耐熱ボウルに薄力粉とバターを入れレンジ600wで30秒加熱して混ぜる。牛乳を少しずつ混ぜながら入れる。
②レンジ600wで2分半加熱したら泡だて器で混ぜる。再びレンジで1分加熱。よーく混ぜて更にレンジで30秒加熱する。塩、砂糖、コンソメ入れてよく混ぜたらホワイトソースの出来上がりです。
③耐熱皿にバターを薄く塗る。ご飯を平らに盛り軽く塩コショウする。ホワイトソースをのせ、ミートソースを中心にのせ、まわりにとろけるチーズをのせたらトースターで軽く焦げ目がつくまで焼く。パセリを散らしたらできあがり♪
コツ・ポイント
ホワイトソースを作るとき
ボウルの大きさや電子レンジによって差があるので
様子を見ながら加熱してください♪
よかったら作ってみてください(^^)/
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