ゴロゴロむね肉とニラの棒餃子

ヘルシー餃子

こんにちは

暑いですねぇ

早朝から暑くてほんとしんどいです

熱中症にならないように

気を付けましょうね

今回のレシピは

ゴロゴロむね肉とニラの棒餃子です

むね肉１枚で３０本の棒餃子が作れます

包むのも簡単なので

よかったら参考にしてください(*^^*)

『ゴロゴロむね肉とニラの棒餃子』３０本分

材料

鶏むね肉　１枚

ニラ　1/2束

餃子の皮　30枚

○醤油　小さじ１

○すりおろし生姜　小さじ１

○鶏がらスープの素　小さじ１

○片栗粉　小さじ１

○ごま油　小さじ１

○塩コショウ　少々

仕上げのごま油　適量

お湯　大さじ３～４

つくりかた

①むね肉はゴロゴロ１cm角に切る。ニラは1cm幅に切る。

②ボウルに①と○を入れてよく混ぜる。

③餃子の皮の真ん中に②を棒状にのせて、両端を折りたたむように包む。皮が重なるところは水を付けて。。

④フライパンを熱して油を入れ、重なった部分を上にして並べる。少し焦げ目が付いたらお湯を回し入れて蓋をして中火で３分蒸し焼きにする。

⑤水気が無くなっていたら、ごま油をまわしかける。皮をパリパリに焼いたら出来上がりです

コツ・ポイント

特にありません

簡単＆節約料理なので

よかったら作ってみてください(*^^*)