赤しそジュース
赤しそジュース
こんにちは
毎日暑いですねー
熱中症にならないように
気をつけてくださいね
今回のレシピは
赤しそジュースです
今の季節になると
赤しそジュースを
毎年作っています
夏バテ防止、疲労回復!
とにかく身体にいいので
よかったら参考にしてください(*^^*)
『赤しそジュース』
材料
赤しその葉 250g
水 2L
砂糖 300g
酢 300ml
つくりかた
① 水2Lを沸かして、洗った赤しその葉250gを入れる。
②10分ほど煮出したら赤しそを取り除く。ザルをセットした別の鍋に流し入れると簡単ですよ。
③赤しそをお玉などで上から押さえて軽く絞る。
④砂糖300gを入れて溶けたら火を止め、 お酢300ml入れたら出来上がり。冷めたら清潔な容器に入れて冷蔵庫へ。
コツ・ポイント
そのまま飲んでもいいですが、炭酸水や牛乳で割っても美味しいですよ!あ、牛乳は賛否両論です(笑)
よかったら作ってみてくださーい(*^^*)
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