赤しそジュース

赤しそジュース

こんにちは

毎日暑いですねー

熱中症にならないように

気をつけてくださいね

今回のレシピは

赤しそジュースです

今の季節になると

赤しそジュースを

毎年作っています

夏バテ防止、疲労回復！

とにかく身体にいいので

よかったら参考にしてください(*^^*)

『赤しそジュース』

材料

赤しその葉　250g

水　２L

砂糖　300g

酢　300ml

つくりかた

① 水２Lを沸かして、洗った赤しその葉250gを入れる。

②10分ほど煮出したら赤しそを取り除く。ザルをセットした別の鍋に流し入れると簡単ですよ。

③赤しそをお玉などで上から押さえて軽く絞る。

④砂糖300gを入れて溶けたら火を止め、 お酢300ml入れたら出来上がり。冷めたら清潔な容器に入れて冷蔵庫へ。

コツ・ポイント

そのまま飲んでもいいですが、炭酸水や牛乳で割っても美味しいですよ！あ、牛乳は賛否両論です(笑)

よかったら作ってみてくださーい(*^^*)