デミ缶で簡単ミートソースパスタ
簡単ミートソース
こんにちは
いつも見てくださりありがとうございます
今回のレシピは
デミ缶で簡単ミートソースです
我が家のミートソースは
トマト缶を使って作ることが多いです⬇️
酸味を飛ばすために
結構煮込んだりしないといけないんですが
デミグラスソース缶を使うと
煮込む時間が時短になり
あっという間に出来ちゃうんですよ(*^^*)
量もたっぷり出来上がるのでおすすめです
よかったら参考にしてください(^-^)/
『デミ缶で簡単ミートソース』4~5人分
材料
デミグラスソース缶 1缶
水 缶の1/2の量
合挽き肉 200g
人参のみじん切り 1/2本
玉ねぎのみじん切り 1/2個
しいたけのみじん切り 大きめ3個
にんにくのみじん切り 1片分
オリーブオイル 大さじ2
塩コショウ 少々
○ケチャップ 大さじ3
○ウスターソース 大さじ2
○顆粒コンソメ 大さじ1/2
○砂糖 大さじ1/2
○ローリエ 1~2枚
茹でパスタ 茹で上がったらバターやオリーブオイルを絡めておく
つくりかた
①深めのフライパンににんにくとオリーブオイルを入れて火をつけ、香りが出てきたら合挽き肉を入れて塩コショウして炒める。
②肉の色が変わったら人参、玉ねぎ、しいたけを入れてしんなりするまで炒める。
③デミグラスソース缶を入れ、空いた缶に水を半分ほど入れて缶の中をキレイにして鍋に入れる。○も入れて沸騰したら弱中火で5分ほどフツフツ煮込んだらミートソースの出来上がり♪パスタにかけて食べてください♪
コツ・ポイント
冷凍保存もおすすめです♪
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